勝間和代さん大好きな カツマ-(*≧∀≦*)双子ママ看護師。図書館&フォトリーディング徹底活用し2010年は目標333冊!ビジネスパーソンの皆さん!図書館ってもっと”使えます”♪上手に活用して得しちゃいましょうッ
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07/22
2011 Fri
大根おろしでカレー(゜_。)?~あな吉料理、作ってます♪
あな吉さんのゆるベジ料理教室あな吉さんのゆるベジ料理教室
(2008/01/21)
浅倉ユキ

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評価 <評価基準>

前回、ふとした事から読んだフープロ本が( ´∀`)bグッ!だったので
前に一度図書館リクエストしたが、イマイチ心に引っかからずそのままスルーだったこの本
amazonで購入して再読。

そのほかに、図書館で借りられそうなあな吉本検索して、これを取り寄せ
あな吉さんのゆるベジ生活スタートBOOKあな吉さんのゆるベジ生活スタートBOOK
(2011/05/18)
浅倉 ユキ

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大根おろしでカレー?!
なんてメニューがあったので作ってみた(;´▽`A``
P1020238.jpg
ホントは、ガチでおろした大根とその葉っぱのみ!というメニューなのだが
コーンなど足してアレンジ。好き嫌いあるが、私はアリと思った。
夫は言葉にはしながいが多分少々不満げ(笑)


肉・魚・乳製品・砂糖・ダシ不要!
著者の料理の凄いところはなんといっても↑。キョービ、どれも台所料理の必需品。
一時期マクロビにハマったけど、そこでもダシは取ってた。それを不要だなんて…(゜_。)?すごすぎます。
味噌汁も出汁なしで作る著者。そのココロは
①いい素材を使う⇒無農薬野菜
②いい調味料使う⇒生活クラブなどの国産オーガニック、添加物ナシの調味料厳選
③素材の味を引き出す⇒いい材料、いい調味料使用すると、素材の力が強いので、出汁や砂糖なくても(゚Д゚ )ウマーなのだそう。
確かにオーガニック野菜って甘いよね

④便利goodsは積極使用フープロ、ミキサー、圧力なべは3種神器な他、ワッフルメーカーやタイ焼き器なども


1日密着が( ´∀`)bグッ!
一体どんな料理してんのよと思うが、そんな疑問に応えるべく?
スタートブックでは、著者の生活1日密着なんかもやってて( ´∀`)bグッ!
小学6年生頭に3児母しつつ、人気料理教室を主宰している著者の1日、
wm仲間としてすごく参考なった。
圧力なべ、フープロ、ミキサーフル活用できばらずベジ料理&スイーツ作る生活、憧れる~♪

買っちゃった(*≧∀≦*)
そんな憧れ嵩じつつ偶然立ち寄ったコストコで、なんと著者推薦のミキサーと運命的出会い!!
【正規品】マジックブレット デラックス MGTXH-AM【正規品】マジックブレット デラックス MGTXH-AM
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しかも、通販とかより3000円くらい安いッ!∑(゜∀゜)運命感じて即買い(笑)。
ええ、衝動買いですとも。いいんです。引き寄せたのですッ!
引き寄せの法則引き寄せの法則
(2007/11/21)
マイケル・J・ロオジエ

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