勝間和代さん大好きな カツマ-(*≧∀≦*)双子ママ看護師。図書館&フォトリーディング徹底活用し2010年は目標333冊!ビジネスパーソンの皆さん!図書館ってもっと”使えます”♪上手に活用して得しちゃいましょうッ
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05/26
2010 Wed
ニンニク&ショウガ@ぬか床?! (゜_。)?
DSC07207.jpg



「(゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ? 」
双子出産以来、ぬか漬け始めたのは以前書いたとおりだが (記事はこちら
食堂かたつむり読んで、ぬか床のメンテナンスがマイブームに(笑)。
食堂かたつむり食堂かたつむり
(2008/01/10)
小川 糸

商品詳細を見る

ヨーグルトやビール、煮干しやコンブ混ぜ込んだりするほか、
年代モノのぬか床もらって混ぜるといい」と聞き、
頼んで同僚実家から分けてもらう。

頂いたぬか床の容器あけると…アレ(゜_。)?香ばしい…
良く見ると、ぬか床内にニンニク&ショウガ・・・

( ・ω・)モニュ?
ああ、虫が来なくなるからって入れてるみたい」と同僚。
はたしてそれでぬか床漬けてみると・・・

(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪
ニンニクで風味が増しておいしくなってる(*≧∀≦*)!

我が家の新定番に決定!>ニンニク&ショウガ@ぬか床(笑)。
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